
Çorba
Anadolu Çorbası
Hazırlık
10 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
8 Kişilik
🧂Malzemeler
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 4 yemek kaşığı pilavlik bulgur
- 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 2 yemek kaşığı yeşil mercimek
- Terbiyesi için: 1 su bardağı yoğurt, 1 tane yumurta, 1 yemek kaşığı un
- Sos icin: 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tane soğan, Karabiber, Pulbiber, Nane
- En son: Tuz
📝Nasıl Yapılır?
1
Bakliyatlar yıkanıp 7 su bardağı su ile iyice yumuşayana dek pişirilir.
2
Yoğurt,un ve yumurta iyice çırpılarak çorbanın suyundan iki kepçe alınıp ılıtılır ve karıştırarak çorbaya ilave edilir.
3
Soğan yağda kavrulur. Baharatlar atılıp alti kapatılır. Çorbaya ilave edilip ,tuz katılır. Afiyet olsun!
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap





