Sağlıklı beslenmek isteyenler için nefis bir seçenek: Yeşil mercimek köftesi. Protein açısından zengin, düşük kalorili ve glutensiz bu köfteler hem pratik hem de çok lezzetli
Diyet
Yeşil Mercimek Köftesi
Hazırlık
20 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
4 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı un
- Çay kaşığı ucuyla kimyon, karabiber, toz kırmızı biber, sarımsak tozu
- Tuz
- 1 küçük rendelenmiş soğan veya taze soğan (İsteğe bağlı)
- Az miktarda sıvı yağ (tavayı yağlamak için)
📝Nasıl Yapılır?
1
Yeşil mercimekleri yıkayıp tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın.
2
Haşlanan mercimekleri süzün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
3
Soğuyan mercimeklere un, baharatlar ve tuzu ekleyin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş küçük bir soğan da ilave edebilirsiniz.
4
Tüm malzemeleri iyice yoğurarak homojen bir karışım elde edin.
5
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin.
6
Az yağla yağladığınız tavada köfteleri arkalı önlü, hafif kızarana kadar pişirin.
7
Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
