Atıştırmalık
Reklam
🧂Malzemeler
- Tortellini ekmeği 1 adet veya mısır tortilası cips 15’cm 4 adet
- Dana bonfile veya kontrfile eti 80 gram
- Kapya biber 1 adet
- Dolmalık veya sivri biber 1 adet
- Sarımsak (çok ince kıyılmış veya çekilmiş) 1 diş
- Domates sos 1 yemek kaşığı
- Tuz 1 tutam
- Kaşar peyniri veya cheddar peyniri 2 dilim
- Yan sosları: Salsa sos, Süzme yoğurt, Avokado sos
📝Nasıl Yapılır?
1
Tortilla ekmeğini üçgen şekilde kesip fırın tepsisine dizin. Üzerine hafif zeytinyağı serpip 180°C fırında 5-7 dakika kızartın. Hazır cips kullanıyorsanız bu adımı atlayın.
2
Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. İnce doğranmış sarımsakları ve etleri tavaya alıp yüksek ateşte 2-3 dakika soteleyin.
3
Domates sosu, tuzu, doğranmış biberleri ekleyip 5 dakika daha pişirin.
4
Tortilla cipsleri fırın tepsisine yayın. Üzerine etli karışımı ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
5
200°C fırında 3-4 dakika peynirler eriyene kadar bekletin.
6
Fırından çıkan nachos’ları hemen salsa sos, süzme yoğurt ve avokado sos ile gezdirip sıcak servis yapın.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
