Çorba
Reklam
🧂Malzemeler
- 400 gram Brokoli
- 2 Adet Küçük Havuç
- Yarım Su Bardağı Süt
- 600 ml Tavuk Suyu
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Patates
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
📝Nasıl Yapılır?
1
Brokoli, havuç ve patatesi haşlayın. Ayrı bir tencerede sıvı yağı ısıtın, üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip hafifçe kavurun.
2
Kavrulmuş unun üzerine sütü yavaşça ekleyin ve kıvam alana kadar sürekli karıştırın.
3
Haşlanmış brokoli, havuç ve patatesi çiğ soğan ile birlikte blenderdan geçirin. Elde ettiğiniz karışımı süt ve un sosunun içine ekleyin.
4
Tavuk suyunu ekleyip çorbayı kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Çorba kaynadıktan sonra 5 dakika daha ocakta tutun, ardından altını kapatın. Vitamin deposu çorbanız servise hazır!
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
