Atıştırmalık

Brownie

Name: Brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Kişilik
Ingredients: 2 Yumurta; 1/2 Su Bardağı Un (Unu eleyerek yavaş yavaş eklemeniz kekinizin topak topak olmasını önler.); 200 Gram Tereyağı; 80 Gram(1.5 Paket Çikolata); 3/4 Su Bardağı Toz Şeker; 1 Paket Vanilya

Diyetisyen Nursima DURSUN

17 Temmuz 2022

-(0 yoruma göre)

Hazırlık

15 dk

Pişirme

25 dk

Porsiyon

8 Kişilik

🧂
Malzemeler

2 Yumurta
1/2 Su Bardağı Un (Unu eleyerek yavaş yavaş eklemeniz kekinizin topak topak olmasını önler.)
200 Gram Tereyağı
80 Gram(1.5 Paket Çikolata)
3/4 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya

📝
Nasıl Yapılır?

Brownie Tarifi: Çikolata Tutkunları İçin! 🍫🍰

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz Brownie tarifi, çikolata severler için mükemmel bir seçenek! İçinde erimiş tereyağı ve bitter çikolata bulunan bu tarif, dışı kıtır, içi ise yumuşacık brownie isteyenler için ideal. 15 dakikada hazırlayıp, 25 dakikada pişirerek sıcak ve taze bir tatlıya sahip olabilirsiniz. Çikolata parçalarının zengin tadı ve yumuşak dokusuyla kahve veya çay eşliğinde keyifli anlar yaşamanıza yardımcı olacak bu brownie tarifi, hem pratik hem de lezzetli. Fırından çıkan enfes kokusuyla mutfağınızda harika bir atmosfer yaratacak

Öncellikle 2 adet yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra içerisine 3/4 su bardağı toz şekerimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Daha içerisine 1/2 su bardağı unu ve 1 paket vanilyayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Daha sonra 200 gram tereyağımızı eritiyoruz ve içerisine 80 gram bitter çikolatamızı azar azar ekleyerek eritiyoruz. (Bu aşama da çikolatanın yanmamasına dikkat ediyoruz.)

Daha sonra ilk hazırladığımız karışımımızın içerisine erimiş tereyağı ve çikolatayı azar azar karıştırarak ekliyoruz ve brownie karışımımızı hazırlıyoruz.

son olarak önceden yağlanmış ve içerisine azıcık un dökmüş olduğumuz kabımızın içerisine karışımımızı döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 20 - 25 dakika pişiriyoruz. Kekinizin fazla pişmesi kekin kuru olmasına sebep olur.

Bu tarifi beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla paylaşın:Paylaş & Kaydet: