Çorba
Bulgurlu Havuç Çorbası
Hazırlık
15 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
5 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 2 tane havuç
- 2 tane sivri biber
- 1 tane soğan
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- Bir miktar dereotu
- Tuz, Zerdeçal, Karabiber
📝Nasıl Yapılır?
1
İnce doğranmış soğan, biber ve rendelenmiş havuç sıvıyağda sotelenir. Un katılıp kavrulmaya devam edilir.
2
Çırpıcıyla karıştırılarak su ilave edilir . Kaynayınca bulgur ve süt ilave edilir. Bulgur yumuşayınca baharatlar katılır. (Koyu olduysa su veya süt ilavesi yapılabilir. ) Altı kapatılıp dereotu doğranır.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
