Cepli Poğaça Tariflerini bizimle paylaştığı için instagram.com/sipsak_mutfak34 teşekkür ederiz.
Reklam
🧂Malzemeler
- 2yumurta(sarısı üzerine)
- 1su bardağı ılık süt
- 1su bardağı ılık su
- 1su bardağı sıvıyağ
- 1 paket yasmaya
- 7 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un(yumuşak ele yapışmayan bir hamur)
📝Nasıl Yapılır?
1
Öncelikle mayayı ılık süt, su, şeker, tuz ekleyerek beş dakika bekletiyoruz maya kabardıktan sonra sıvıyağ ekleyip yavaş yavaş un ilave ediyoruz kontrollü ekledikten sonra yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2
10 dakika bekletip ceviz büyüklüğünde beze alıp açıyoruz sıvıyağa elimizi değdirip pohcaya sürüyoruz.
3
Bir kat katlayıp tekrar yağ sürüp tekrar katlıyoruz üçgen şekil oluyor hepsini yaptıktan sonra tepside poşet geçirip 45 dakika tepsi mayası geliyor.
4
Daha sonra yumurta sarısı sürerek 180derecede pişiriyoruz. İsteğe bağlı ince dilimlenmiş kaşar, salam, salatalık, marul, domatesi soğumuş pohcalarımızın arasına koyuyoruz.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
