Atıştırmalık
Çikolatalı Cookies
Hazırlık
40 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
8 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 70 gram Beyaz Toz Şeker
- 80 gram şeker
- 2 gram Karbonat
- 1 gram Tuz
- 175 gram Un
- 60 gram Yumurta
- 200 gram Parça çikolata
📝Nasıl Yapılır?
1
Geniş bir kapta tereyağı, beyaz şeker ve esmer şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın (3-4 dakika).
2
Yumurtayı ekleyip karışım homojen olana kadar çırpmaya devam edin.
3
Ayrı bir kapta un, karbonat ve tuzu eleyerek karıştırın.
4
Kuru malzemeleri yavaşça tereyağlı karışıma ekleyin. Spatula veya elinizle parça çikolataları da ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
5
Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin (kıvamı daha iyi oturur).
6
Fırını 180°C önceden ısıtın.
7
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparıp yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin (pişince yayılır).
8
Tepsiyi fırına verip 12-15 dakika pişirin (kenarlar hafif kızarınca çıkarın).
9
Kurabiyeleri 5 dakika tepside soğuttuktan sonra servis tabağına alın.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
