Çıtır Karnabahar
Atıştırmalık

Çıtır Karnabahar

Hazırlık

20 dk

Pişirme

10 dk

Porsiyon

4 Kişilik

Reklam
Sponsor

🧂
Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu

📝
Nasıl Yapılır?

Lezzetli ve çıtır çıtır karnabahar sevenler için mükemmel bir tarifimiz var. Karnabaharı hafif haşlayıp, özel baharatlarla hazırlanan harca bulayarak kızarttığınız bu tarif, sofralarınıza sağlıklı ve nefis bir alternatif sunuyor. İster atıştırmalık, ister garnitür olarak tercih edebileceğiniz bu pratik tarif ile hem damak zevkinize hitap edin hem de sevdiklerinize keyifli anlar yaşatın. Çıtır karnabahar tarifini videolu olarak da izleyebilirsiniz. https://youtube.com/shorts/wvyWj6IueQM?si=JSbOef6v_JuDOfvi
1

Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın. Çok büyük parçalardan kaçının.

2

Ayırdığınız karnabaharları yarı pişe gelecek şekilde haşlayın. (İnce pişmiş olmalı, böylece kızartırken içi yumuşak kalır.)

3

Geniş bir kapta yumurta, süt, tuz, pul biber, karabiber, un, nişasta ve kabartma tozunu iyice çırpın.

4

Haşlanmış karnabaharları hazırladığınız hamura bulayın. Her parça hamurla kaplandığından emin olun.

5

Derin bir tavada veya fritözde, yağ iyice kızdıktan sonra karnabaharları altın rengini alana kadar kızartın.

6

Kızaran karnabaharları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak olarak servis yapın.

Paylaş & Kaydet:
Reklam
Sponsor

Yorum Yap & Değerlendir

Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Yapılan Yorumlar (2)

E

Emre

17.02.2025

Denedim harika oldu. Süt biraz daha eklenebilir sanki.

C

Cansu

16.02.2025

Harika görünüyor

Reklam
Sponsor