Çıtır Tuzlu Kurabiye, evde hazırlayabileceğiniz pratik ve nefis bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Bu tarifle, çıtır dokusuyla damaklarda iz bırakan, tuzlu aromasıyla öne çıkan kurabiyeleri kolayca yapabilirsiniz. Hem çay saatlerinizde hem de misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzetli tarif, kaliteli malzemeler ve adım adım yönergelerle sofralarınıza fark katacak. Şimdi ev yapımı çıtır tuzlu kurabiye tarifiyle, her lokmada keyif dolu anlar yaşayın
Kurabiye
Çıtır Tuzlu Kurabiye
Hazırlık
25 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
12 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 150 gr Yumuşamış tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yumurta (akı üzeri için)
- 3 yemek kaşığı su
- 2 Yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep(isteğe bağlı)
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (unun kalitesine göre değişiklik gösterebilir kontrollü ekleyin)
- 1 Yemek kaşığı nişasta
- Üzeri için; Susam, Kavrulmuş Susam, Çörekotu
📝Nasıl Yapılır?
1
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, yumurta sarısı, sıvıyağ, su ve sirkeyi uygun bir kaba alıp karıştıralım.
2
Ardından nişasta,mahlep,kabartma tozu,tuz ve şekeri ekleyelim.
3
Unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
4
Hamuru iki yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlıkta merdaneyle açalım. Sonra hamuru kare şekline getirmek için keselim.
5
Resimde paylaştığım gibi uzun dikdörtgenler halinde keselim. Üzerine fırçayla yumurta akı sürelim.
6
Susam ve çörekotu serpelim. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun!....
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
