Çorba
Domates Çorbası
Hazırlık
15 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
5 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 5 tane büyük boy domates veya 200 gr domates püresi
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı et suyu yada su
- Tuz , karabiber
- fesleğen, Rende kaşar
📝Nasıl Yapılır?
1
Un tereyağı, sıvıyağ karışımında kokusu çıkana dek kavrulur.
2
Domates püresi eklenip kavrulmaya devam edilir.
3
Et suyu katılıp kaynamaya bırakılır. 15 dakika kaynatılır.
4
Domates rendesi kullanıyorsanız blender dan geçirilir. Domates püresi kullanacaksınız gerek kalmaz.
5
Kıvam koyu ise su ilave edebilirsiniz .Ocağa alınıp süt katılır ve beş dakika daha kaynatılır. Baharatlar eklenip kaşar rendesi ile servis edilir.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
