Hamur işi
Reklam
🧂Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 50 gr şeker
- 250 gr un
- 1 yumurta (sarısı)
- 5 gr vanilin
- 30 ml su
- 1 tutam tuz
- 10 gr kabartma tozu
- 1 elma
- 10 gr şeker
- 3 gr tarçın
- 10 gr pudra şekeri (süsleme)
📝Nasıl Yapılır?
1
Elmaları rendeledikten sonra üzerine şeker ve tarçını ilave ederek ocakta pişirip soğutuyoruz.
2
İç harcımız hazır olduktan sonra yoğurma kabımıza un+şeker+vanilya+tuzu ekleyip iyice yoğurduktan sonra tereyağımızı da küp küp hamura ekliyoruz. Yumurta+su karıştırdıktan sonra un karışımıyla birleştiriyoruz.
3
Hamuru streçe sarıp 30dk dolapta dinlendirdikten sonra bezelere ayırıp yağlı kağıt arasında hamurumuzu açıyoruz.
4
Açtığımız hamuru bir kısmını kalıbın tabanına yayıyoruz kalanını da üstüne süs olarak kullanıyoruz. Ayırdığımız hamurdan tartın üzerine şekil verip 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
