Pilav
Etli Sebzeli Bulgur Pilavı
Hazırlık
10 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
5 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 300 gr kuşbaşı et
- 1 tane kapya biber
- 1 tane köy biberi
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane havuç
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, Zerdeçal, Karabiber, Pulbiber ve Karabiber
📝Nasıl Yapılır?
1
Soğan piyazlik doğranır. Biberler ve havuç jülyen doğranır. Sarımsak ince kıyılır. Et haşlanır.
2
Siviyagda soğan ,havuç ve sarımsak kavrulur. Biberler ve tereyağı eklenir. Biberler kavrulunca salça eklenir. Salcanin kokusu çıkınca baharatlar ve bulgur eklenir.
3
Bir iki dakika bulgur kavrulunca 4 su bardağı et suyu konur. Kısık ateşte bulgur suyunu çekene dek pişirilir.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
