Dünya Mutfakları
Reklam
🧂Malzemeler
- Hamuru için: 2,5 su bardağı un(un miktarı değişiklik gösterebilir,kontrollü ekleyebilirsiniz), 1/4 yaş maya ya da yarım paket kuru maya, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı ılık su
- Sos için: 1 yemek kaşığı salça, Biraz zeytinyağı, Su, Kekik, Tuz
- Üzeri için: Size kalmış, istediğiniz malzemeler kullanabilirsiniz. Ben kaşar peyniri, pastırma ve roka kullandım
📝Nasıl Yapılır?
1
Hamur malzemelerini yoğurun ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakın daha sonra hafif unlayarak istediğiniz büyüklükte ve incelikte açın, kabarmaması için çatalı hamura aralıklarla batırın ve 230 derece fırında 15 dakika pişirin.
2
Daha sonra fırında biraz pişen hamura hazırladığınız sosu bir fırça yardımı ile sürün.
3
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, pastırma dilimleri veya istediğiniz diğer malzemeleri ekleyip fırına verin. Fırından çıkardıktan sonra roka ekledim, dilimleyip afiyetle yiyebilirsiniz.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
