Bakliyat
Ezogelin Pilavı
Hazırlık
20 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
4 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 1/2 çay bardağı arpa şehriye
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane kapya biber
- 1 tane soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz , karabiber, pul biber, nane, Sıvıyağ, tereyağı
- 2-2.5 su bardağı sıcak su
📝Nasıl Yapılır?
1
Küp doğranmış soğan ve biberler sıvıyağda sotelenip şehriye katılır.
2
Şehriyeler iyice kavrulur ve salcalar katılır. Tereyağı eklenip pirinç ve bulgur konur. Bir iki dakika kavrulur, yeşil mercimek eklenir.
3
Baharatlar konup suyu ayarlanır. Piştikten sonra 15 dk. dinlendirilip servis yapılır.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
