Hazırlık
20 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
12 Kişilik
Klasik poğaçaların dışına çıkmak isteyenler için hem kıyır kıyır dokusuyla hem de pratik yapımıyla öne çıkan bir tarif: galeta unlu poğaça! Dışı galeta unuyla kaplı bu nefis poğaçalar, içi yumuşacık yapısıyla çay saatlerine lezzet katıyor. İster sade, ister iç harçlı hazırlayın; sonuç her zaman harika.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, sıvıyağ, yumurta sarısı, kabartma tozu, un , tuz yoğrulur ve yumuşak bir hamur yapılır.
Cevizden az büyük parçalar kopararak peynirli iç konup şekil verilir.
Yumurta akına yoğurt suyu katılarak çırpılır.
Hazırlanan poğaçalar önce yumurta aklı karışıma sonra galeta ununa bulanır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınan poğaçalar 180 derece fırında kızarana dek pişirilir.
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
