Türk Mutfağı
Reklam
🧂Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 1/4 çay bardağı sıvıyağ
- 1 avuç badem
- 1 avuç kuş üzümü
- 1 avuç ceviz içi (isteğe göre)
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 2 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı sıcak su (pilavdan pilava değişkenlik gösterebilir)
- Kavurma Eti
📝Nasıl Yapılır?
1
Sıvıyağı tencereye alalım. Ardından pirinçleri ekleyelim ve kızartalım.
2
Pirinç ne kadar kızarırsa o kadar güzel olur. Ardından badem, ceviz içi, kuş üzümü ve baharatları ilave edip iki dakika daha kavuralım.
3
Kavurduktan sonra et suyu ve normal suyu üzerine döküp pişmeye bırakalım.
4
Piştikten sonra 10-15 dakika dinlendikten sonra kasenin altına kavurma etini bırakıp üzerine de pilavı koyalım. Servis tabağına ters çevirelim. İçli pilavımız hazır. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
