Meze
Reklam
🧂Malzemeler
- 1 kilo ıspanak
- Yarım su bardağı süt
- 1 kahve fincanı un
- 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 çay kaşığı tuz
- Biraz Hindistan cevizi rendesi
📝Nasıl Yapılır?
1
Ispanakların yaprakları ayırınız, ayıklanıp yıkayınız. Çok az su eklenerek orta boy bir tencerede 5 dakika haşlayın.
2
Haşlanan ıspanakları süzgece boşaltın ve soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra rondodan çekiniz veya ince kıyabilirsiniz.
3
Bir tencereye 1 kaşık yağ ve un konulup 1 dakika kadar kavurunuz (beyaz renkte).
4
Süt ilave edilip karıştırılarak pişirilir (3 dakika kadar) beşamel sos elde edilir.
5
Başka bir tencerede 1 kaşık yağ eritilir. Ispanak eklenerek 2 dakika sote edilir.
6
Tuz, hazırlanan beşamel sos ve Hindistan cevizi eklenip karıştırınız.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
