Ispanaklı Kiş
Hazırlık
30 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
6 Kişilik
🧂Malzemeler
- ????2 su bardağından 2 parmak eksik un ????Yarım çay bardağı sıvıyağ ????Yarım çay bardağı galeta unu ????1 çay kaşığı tuz ????Yarım pk kabartma tozu ????2 çorba kaş. Yoğurt ????1 ad. yumurta
- ????İçi için; ????750 gr ıspanak ????1 ad. soğan ????1 çorb.kaş. Kuru domates( küp doğranmış) ????1 pk krema ????1 ad. yumurta ????tuz ????Sıvıyağ
📝Nasıl Yapılır?
Sıvıyağ, yoğurt ve yumurtayı iyice karıştıralım. Üzerine galeta unu, kabartma tozu, tuz ve un ekleyip iyice yoğuralım. Fırın kağıdının arasında açalım yağlanmış tart kalıbına yerleştirelim kenarlarını düzeltelim.
Çatalla delikler yapalım buzdolabına koyup biraz dinlendirelim. Ayrı bir yerde küp doğranmış soğanı kavuralım. Ispanakları doğrayıp ekleyelim.
Kuru domates ve tuzunu ekleyip suyunu çekinceye kadar kavuralım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra krema ve yumurta ekleyip iyice karıştıralım.
Tart hamurunun üzerine yayalım. 180 derece fırında Ispanağın içini çekinceye kadar pişirelim. Sonra üzerine kaşar peynir rendeleyip tekrar üzeri kızarıncaya kadar pişirelim... Afiyet Olsun!
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
