Tavuk
Reklam
🧂Malzemeler
- 1 kilo tavuk göğsü
- 1 tabak kuşbaşı şeklinde küçük küçük doğranacak kalça şiş
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık yoğurt
- 4-5 rendelenmiş sarımsak
- 1'er çay kaşığı kimyon
- pulbiber, kekik, karabiber, toz şeker
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Yarım limon
- Defne yaprağı
- Sivri biber
📝Nasıl Yapılır?
1
Tavukları küp küp şişlik olacak şekilde doğrayın yıkayın ve süzünüz.
2
Sosu derin bir kapta hazırlayın tavukları içine atın karıştırıp 3 saat sosda bekletiniz.(Tavuklar sosda bu şekilde buzdolabında 1 gece bile bekleyebilir)
3
Sivri biberleri geniş geniş doğrayınız.
4
Şişi alın 2 tavuk 1 biber, 2 tavuk 1 biber ya da damak zevkinize göre nasıl isterseniz diziniz.
5
Izgarayı ısıtın ızgara da pişiriniz.
6
Izgara ya ekstra biber ve domates de dizebilirsiniz.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
