Çorba
Köy Çorbası
Hazırlık
30 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış kurufasulye
- 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane yeşil biber Sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz , nane , pulbiber , karabiber
📝Nasıl Yapılır?
1
Buğday haşlanır ve içine haşlanıp suları süzülmüş nohut ve buğday eklenir.
2
Birlikte 10 dk kaynatılır. Sogan küp doğranır ve yağda kavrulur. Biber de katılıp kavrulmaya devam edilir.
3
Salcalar eklenip kavrulur. Baharatlar eklenir. Buğdayın suyunda bir kepçe konup kaynatılır. Salca karışımı ile buğday , nohut ,fasulye karıştırılır. Acıbiber kurusu çok yakışır.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
