Köz kırmızı biber salatası; pratik yapımı, hafifliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmez mezelerinden biridir. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan bu salata, közlenmiş biberin kendine has aromasıyla damaklarda iz bırakır. Zeytinyağı, sarımsak ve sirke ile harmanlanarak hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de çok kolay. İster günlük sofralarınızda ister misafir menülerinizde rahatlıkla yer verebilirsiniz.
Meze
Köz Kırmızı Biber Salatası
Hazırlık
5 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
2 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 3 büyük kırmızı biber
- 3 küçük diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
📝Nasıl Yapılır?
1
Kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.
2
Sarımsakları ezin. Maydanozları ince ince kıyın.
3
Soyulmuş biberleri doğrayın ve tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırın.
4
Üzerine sirke, zeytinyağı ve tuz ekleyip tekrar karıştırın.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
