Türk Mutfağı
Malatya Usulü Ekşili Köfte Yemeği
Hazırlık
60 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- yeşil mercimek
- ıspanak
- soğan
- bulgur
- yarma
- salça
- limon
- nar ekşisi
📝Nasıl Yapılır?
1
İnce bulguru ıslatıp yumuşatın. Yarma/un ve tuz ekleyip yoğurun, küçük köfteler yapın.
2
Mercimeği haşlayın. Soğanı kavurun, salça ekleyin, su ekleyip kaynatın.
3
Köfte ve mercimeği ekleyin, köfteler pişince ıspanağı ekleyin.
4
Limon suyu ve nar ekşisi ekleyip pişirin.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
