Tatlı
Mini Pankek Pasta
Reklam
🧂Malzemeler
- 140 gram yulaf unu (badem unu)
- 20 gram süt
- 2 yumurta
- 1 kaşık dut unu (olmasa da olur)
- 2 kaşık krema (kaymak) ya da 2 kaşık tereyağı
- Saf vanilya
- tuz
- karbonat-limon karışımı
- İç dolgusu için; 1 kase böğürtlen bal (her bir tabanına sürmek için)
📝Nasıl Yapılır?
1
Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırdım beyazını katı kıvam olana kadar çırptım.. Sarısının üzerine sütü , karbonat -limon karışımını ,kremayı koyup karıştırdım.. ardından unun içine dut ununu tuzu saf vanilyayı koyup karıştırdım.
2
Yumurta sarısını ve un karışımını beyazının üzerine boşaltıp spatula yardımıyla alttan yukarı karıştırdım.. Isıttığım tavada arkalı önlü pişirdim..
3
içi dolgusu için bir kase böğürtleni suyunu çekinceye kadar soteledim.. Ardından Pankeklerin her birinin tabanına bal dürüp böğürtlenden iki kaşık koydum ve üst üstte dizdim.. Afiyet olsun.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
