Reklam
🧂Malzemeler
- Hamur için malzemelerimiz ; Yarım paket yaş maya, 1 su bardağı ılık süt, Yarım su bardağı ılık su, 1 yemek kaşığı tuz, Yarım yemek kaşığı şeker, Yarım çay bardağı sıvıyağ, aldığı kadar un
- Harcı için malzemeler; 500 gr kıyma, 1 soğan, 2 adet yeşil biber, 1 kaşık salça, 2 kaşık tereyağ, 1 su bardağı sıcak, su, Karabiber, Pul biber, Kırmızı toz, biber, Tuz
📝Nasıl Yapılır?
1
Maya, şeker, su , süt karıştırılır. Ardından sıvı yağ, tuz ve aldığı kadar un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur mayalanmaya bırakılır.
2
Tavaya sıvı yağ koyup kıymayı kavuralım. Soğan, tereyağ ve biberi ekleyelim. Bunlar biraz kavrulunca üzerine salça, domates ve sıcak su ekleyelim ve kavrulmasını bekleyelim. En son baharatlarımızı ekleyelim.
3
Hamurlarımızı küçük bezeler haline getirelim ve bezelerimizin üzerini kapatalım. Hafif unlayarak hamurları açalım. Yapışmayan tavada ısındıktan sonra pişirelim.
4
Lavaşımızı harcımıza batırıp üstüne kıyma koyalım. Böyle istediğimiz kadar kat çıkabiliriz en üstüne de sarımsaklı yoğurt dökelim. Afiyetle yiyelim ❤️
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
