Muzlu Raw Cheesecake Tarifi 🍌🍰

1️⃣ Hurmaları yumuşatmak için sıcak suda 5 dakika bekletin.

2️⃣ Yulafı blender veya mutfak robotunda un haline getirin.

3️⃣ Yumuşamış hurmaları, donmuş muzu, kakao ve balı ekleyip robottan geçirin.

4️⃣ Karışımı cheesecake kalıbına (veya muffin kalıplarına) dökün ve eşit şekilde bastırarak yayın.

5️⃣ Buzluğa kaldırarak sertleşmesini bekleyin (yaklaşık 30 dakika).

1️⃣ Donmuş muzları, fıstık ezmesini ve labne peynirini pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.

2️⃣ Buzluktaki tabanın üzerine dökün ve spatula yardımıyla düzgünce yayın.

3️⃣ Cheesecake’in tamamen donması için en az 2-3 saat buzlukta bekletin.

🔸 Cheesecake’i çıkarmadan önce 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletin, böylece kesmesi daha kolay olur.

🔸 Üzerine erimiş bitter çikolata gezdirebilir, fındık parçaları veya muz dilimleriyle süsleyebilirsiniz.

🔸 Buzlukta hava almayan bir kapta saklayarak 1 hafta boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz.