Hamur işi
Peynirli Poğaça
Reklam
🧂Malzemeler
- 360 gr tambuğday unu
- 100gr tereyağı(oda sıcaklığında)
- 50ml zeytinyağı
- 1 yumurta beyazı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tutam tuz
- Rendelenmiş peynir
- maydanoz
- Yumurta beyazı
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
📝Nasıl Yapılır?
1
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp pürüzsüz olana kadar yoğurun.
2
Peynir, maydanoz ve yumurta akını homojen bir şekilde karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp avuç içinizde şekillendirir içerisine peynirli harçtan ekleyerek yarım ay şeklinde kapatın.
3
Tüm hamura bu işlemi uyguladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu karışımından serpin. 180 derecede 30-35 dakika kontrollü olarak pişirin.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
