Türk Mutfağı

Şanlıurfa’ya Özgü İçli Köfte

Name: Şanlıurfa’ya Özgü İçli Köfte
Yield: 6 Kişilik
Ingredients: İç harcı için; 500 gr kıyma, 3 adet orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz, karabiber, 1 su bardağı ceviz; Diğer malzemeler; 3 su bardağı ince köftelik bulgur, 1 çay bardağı irmik, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı salça, 2 yemek kaşığı pul biber, Tuz, karabiber,; Kızartmak için; sıvıyağ

Yemek Sözlük

26 Temmuz 2021

-(0 yoruma göre)

Porsiyon

6 Kişilik

🧂
Malzemeler

İç harcı için; 500 gr kıyma, 3 adet orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz, karabiber, 1 su bardağı ceviz
Diğer malzemeler; 3 su bardağı ince köftelik bulgur, 1 çay bardağı irmik, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı salça, 2 yemek kaşığı pul biber, Tuz, karabiber,
Kızartmak için; sıvıyağ