Tavuk
Tavuk Cordon Bleu
Hazırlık
30 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
2 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- Tavuk için; Tavuk göğüsü, Jambon, Cheddar peyniri, Kaşar rendesi Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- Bulamak için; 1 adet yumurta(Tuz ve karabiber ilaveli.) Un, Galeta unu(Panko varsa daha iyi olur.)
📝Nasıl Yapılır?
1
Tavuk göğüsü 2 ye kesilir, dövülerek inceltilir. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber eklenir.
2
İçerisine; jambon, cheddar peyniri ve kaşar rendesi eklenir. Rulo yapılarak sarılır. Jelatin ile sımsıkı bir form verilir. 30 dakika buzdolabında bekletilir.
3
Dolaptan çıkan tavuk, önce una ardından yumurtaya ve son olarak galeta ununa batırılır. Kızgın yağda ön 7 dakika arka 7 dakika olacak şekilde kızartılır.
4
Dilimlenerek servis edilir, dilerseniz üzerine beşamel sos yapabilirsiniz.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
